مجلة فوياج الإلكترونية

رئيسة التحرير: إشراق كمال عرفة

شاي كرك بالخلطة السرية

شاي كرك بالخلطة السرية مطبخ داليا مجلة فوياج الإلكترونية
تم النشر في يناير 22, 2020

المقادير:

شاي أسود

سكر

حليب مبخّر

الخلطة السرية: (مطحون كل من الزنجبيل – الكركم – الهيل – القرنفل – الزعتر الأخضر)

الطريقة

أولا – يتم وضع الماء والسكر والشاي والخلطة السرية في قدر، وخلطهم ثم رفعه على النار حتى الغليان.

ثانيا – إضافة الحليب المبخر وتركه يغلي لمدة عشر دقائق

ثالثا – تصفية الشاي داخل الحافظة.

 

وصفات أخرى