وصفة فاطمة شحيط

المقادير:

2 كوب من مبشور جوز الهند

2 كوب من الشوفان

ربع كوب زبدة مذابة

كوب سكر ناعم

كوب حليب سائل

نصف كوب حليب بودرة

12 غم فانيلا بودرة

الطريقة:

نضع المكونات الجافة من الشوفان وجوز الهند والحليب البودرة والفانيلا والسكر في وعاء للطهي، ونخلطهم معا بشكل جيد.

نضيف إليهم المكونات السائلة من الحليب والزبدة، ونحركهم على نار هادئة حتى تتماسك المكونات.

نرفعه عن النار، ونتركه ليبرد، ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعتين.

نقوم بعمل كرات صغيرة، ونغمسها في جوز الهند، ونضعها مرة أخرى في الثلاجة.

تقدم باردة وبالعافية.